Galatasaray’dan balık pazarına girdiğiniz zaman kokoreççileri geçince hemen solda kalıyor Özgün..
Bu gün arkadaşlarla gittik hem bir şeyler atıştırdık hemde biraları yuvarladık..
Ben kokoreç yedim ve size tavsiye etmiyorum ekmeği yağdan dağılmak üzereydi kokoreçi de iyi değildi..
Bira efes idi kalitesi de orta karardı..Fiyat olarak 50 lik için 5 lira aldılar..
Eğer Çin’de yaşamıyorsanız birçok kişi gibi dünyanın en çok satan birasının adını muhtemelen duymadınız…
Çin dışında bir yerde bulamayacağınız ve sadece 1993’ten beri üretilen bira, son üç yıldaki satışıyla dünya rekoru kırdı.
Telegraph gazetesinin haberine göre, SABMiller ve Çin ortaklığında üretilen Snow Beer sadece geçen yıl 16,5 milyar adet küçük bira sattı. Bu rakam, 2008 yılına kadar bira satışında rekoru elinde bulunduran Bud Light’ın hemen hemen iki katı bir satış rakamı demek.
Hong-Kong’a dahi satılmayan ve rakipleri kadar dahi reklam yapmayan Snow Beer, Çin pazarında dahi yabancılardan ziyade Çinlilerin tercihi. Şirket ilk açıldığında geleneksel olan üç çeşit bira üretirken, şu anda Çin pazarına yüzde 80 oran ve beşyüz çeşitle hükmediyor.
Dün akşam arkadaşla beraber istiklal’e çıktık hem muhabbet hemde bir kaç bardak bira içmek için..
Önce mis sokağa girdik ve belediyenin uyguladığı masa yasağı nedeniyle sokak sefilleri oynuyordu.
Eski doluluk ve çekiciliği kalmamıştı.Yukardan aşağı yürüdük hem mekanlara bakıyor hemde fiyatları kesiyorduk.
Fiyatlar tek bir elden çıkmış gibi geldi,
30luk Bira 5 lira
50lik Bira 6 lira
70lik Bira 7 lira..
açıkcası gözümüze çok geldi ve nevizadeye akalım dedik..
Nevizadeye girdik ve nedense masa yasağının buraya uğramadığını gördük..
Sokağı talan ederken fiyatlara da dikiz atıyoruz tabi fiyatlar herhalde masa yasağının uğramaması nedeniyle oldukça yüksek geldi gözümüze ve tabii ki buradaki fiyatlarda tek elden çıkmış gibiydi..
30luk Bira 6 lira
50 lik Bira 8 lira
70 lik Bira 10 lira ama 70 liği yazmamışlar ağırlıklı 30 ve 50 lik fiyatları yazılı..
Bu fiyatlardan sonra mis’e geri döndük ve eskiden yani yasağın olmadığı günlerde gittiğimiz bab-ı ali’ye girelim dedik ama entersan bir durum vardı ışıklar sönük 1-2 masanın üstü yanıyordu fiyat vs de yazmayınca kol böreği olmasın diyip girmedik.Tam karşısındaki mekana girdik adını hatırlamıyorum ama 
Biramızı içip muhabbetimizi ederken bizim mekandan bab-ı ali’ye bira servis edilince hayırdır dedim garsona..
Patronlar orayı da aldı ilk 2 kat bizim dedi.
Valla terası 10 numara oranın keşke terası da alsalardı diyince abi terası verir misin sen olsan dedi haklı olarak
Birasına gelince eski ucuz dönemlerdeki gibi değildi ve biranın tadını alabiliyorsunuz..
5 tane 50 lik Bira 1 de tuzlu fıstık için 34 lira ödeyip mekandan gayet memnun ayrıldık..
Ortalama 1,5 – 2 lt hacimde olup masada 2-3 kişiyseniz sipariş edilebilecek bira türüdür.Sürahi içinde geldiği için birahi adını almıştır.Mekanlarda olcana efes reklamlısını görmek mümkündür.
İyi yanı ekonomik olabilir ama diğer yandan su miktarı fazla olabilir ve bira çabuk ısınabilir.
Eğer gözünüz kesiyorsa biraver sipariş edebilirsiniz.
Bira insanoğlunun ürettiği en eski içeceklerden biridir. Arkeolojik araştırmalara göre ilk kez MÖ 10000 yılı civarında Ortadoğu’da muhtemelen tesadüf sonucu, buğday çorbasının mayalanması ile keşfedildi. Bu keşif, insanların yerleşik uygarlığa geçmesi, böylece biranın hammaddesi olan tahılları bol miktarda üretip tüketmesinin bir sonucuydu. Sümer ve Mısır kayıtlarından anlaşıldığı kadarıyla yazının bulunmasından sonra da Ortadoğu’da başlıca içki olarak bol miktarda tüketildi.Günlük hayatta ve dinsel törenlerde bol miktarda tüketilen bira aynı zamanda çeşitli meyve ve tatlandırıcılarla, mesela III. Ramses döneminde balla karıştılıp ilaç niyetine de kullanılmıştır.Orta Çağ’dan bu yana özellikle Kuzey Avrupa biranın ana yurdu haline gelmiştir. 14. yüzyıl öncesinde bira genelde evde yapılıp tüketilen bir içki iken, 14. yüzyıl itibariyle birahanelerin ortaya çıkmasıyla biranın kalitesi daha da yükselmiş ve daha çok tüketilen bir içki haline gelmiştir.
kaynak : wikipedia
